路邊攤也能做出店面的美味牛排~

每個人都希望待在舒適區,不喜歡異動或搬家,搬家很累,但是重新適應新環境是一般人最不願意的,離開自己熟悉的環境,熟悉的味道(習慣吃的東西),熟悉的方向(習慣走的路),但是能夠強迫自己嘗試一些新的事物,也未嘗不是一件好事。

最近搬到新環境後,離開熟悉的味道,開始新的美食探險,就在新家附近找到一家物超所值的牛排路邊攤,如照片所示,有蠻大塊的牛排,厚度平均公分以上,很多的麵,一顆蛋,還有正統的黑胡椒醬或蘑菇醬,最誇張的是還有酥皮濃湯、紅茶,甚至還有A1牛排醬,這些都是一般店面的牛排店才有的配備,這一家路邊攤牛排店都有了,而且只要100元喔,真是便宜又大碗。這家牛排路邊攤叫「阿舜牛排」在板橋重慶路與華福街口的公園旁,住附近的可以去吃吃看喔~

還有好玩的是,他們那邊有幾隻流浪狗會逛來逛去 ,其中有一隻超好笑的,他會默默的坐在你旁邊,用一臉無辜的眼神看著你,好像跟你乞討一樣,讓你真的很想把肉片丟給他吃,當然拉,是不想吃的那幾塊拉~嘻嘻,當我在拍照時,他彷彿知道那是照相機,還會不好意思躲鏡頭咧~真是奇怪的狗。

在台灣用騙得比用正常管道賺錢還快?

自從2000年起,台灣開始流行起很多的詐騙手法,很多人是說因為政黨輪替,上行下偃,所以漸漸的讓台灣成為詐騙之島,為何提到這個呢?因為最近正有小弟的朋友看上小弟的行政管理長才,希望跟我合作成立一家詐騙公司,我知道法律的制裁,不敢貿然參與,但是好奇心使然,我還是去聽聽他們想要怎麼做~

事情的源由是這樣的,小弟以前開公司的股東之一(簡稱A君),是比較偏「器頭阿」(台語)那類型的,所以他接觸的層面與我不同,他一個以前「做伙的」兄弟(簡稱B君),很久沒聯絡,最近突然找他,原來是他兄弟之前跟著大哥做詐騙集團,看他大哥賺得飽飽的,短短幾個月賺好幾千萬,自己只每個月領5~7萬而已,加上當時有人偷偷在外面開業,九個月獨賺近千萬,所以萌生自己開業的念頭,想找我那個股東合夥,但是又缺熟電腦與行政作業的人,故找上我來。

詐騙集團有很多種,他們做的是地下外匯炒作那一類,早期是香港最風行,後來很多香港人來台灣起爐灶,當時台灣人通常是在香港人開的公司做「底下的」,香港人會扮演高階主管偶爾出來露面透露一些獨家消息,另外有香港人用香港腔擔任訓練講師,將公司塑造成港資公司,B君和他大哥當時就是「底下的」那群人,後來香港人賺飽了就撤離台灣,換成B君的大哥們開始以習得的手法另起爐灶。

他們的作法是這樣的,先找看起來像樣的辦公大樓租一個大平面,然後花個七八十萬裝潢的美輪美奐,專騙一些看外表的。接著開始登報徵人,在一波波進來的應徵者當中,安排自己的人(稱為SPY)穿插在裡面,通常一同面試的人都會保持友好關係,以同理心去溝通就可以騙到很多資訊,觀察出哪些人比較好騙,哪些人通常持懷疑的態度,就在教育訓練那一關把容易懷疑的人刷掉,剩下那些比較好講話的或是有一點貪念或是有企圖心的人,在一步一步的洗你的錢。

進公司後會先有教育訓練,在教育訓練中,主管會不時的透露出賺很多錢、手頭闊綽及很會投資的訊息,磁場不合的就會自動離開,留下來的就是待宰的羔羊。此時SPY通常已經跟求職者變成朋友,他會透露出想要投資的訊息,或是很看好公司等等,想要找求職者一起參與,只要求職者一起貪念,就落入圈套了。

一開始要拿出一筆基數,通常求職者自己不敢操作,都會委由主管代操作,其實這筆錢一進去就出不來了,而且根本沒有去買外匯,所有的外匯資訊都是事先套好的招,剛開始會讓求職者小賺幾筆,但純粹只是紙上的數據,接下來開始說有重大消息導致投資失利,然後問求職者要不要補單反賺回來,這時通常會以將要發下一筆獎金,或有好的波段等來釣,如果求職者拿出錢來再投資,就會繼續的只進不出,一直失利下去,等求職者驚覺,公司已經人去樓空。

附帶一提的是,外匯公司不是都要打電話去敲單嗎?其實敲單的單位也是假的,是在另外一地租個小房間,幾個人專門接電話應付的。

這樣短短幾個月就可以騙到上千萬,真是好賺阿~想到我當初也是求職者,曾經到這樣的公司上班,還好我沒錢,不然可慘囉~

不過他們找我做這個案子,我是沒興趣參加拉~倒是問了很多問題學到不少,希望來我版上的人能夠看到,或轉寄出去,免得更多人被騙。

這幾天搬家累翻了~

十幾年沒搬家,這次搬家東西超多,雖然大部分的東西都是搬家公司搬的(我們找的是康福搬家,口碑不錯,果然服務很好,速度很快,但價格比較高一點),但是光一些零碎的東西還是搬到每天都腰酸背痛,像是打一場戰爭一樣,超累的~

不過除了搬家之外,這幾天還是有很多瑣碎的事情要處理,感覺好像專案管理一樣,必須將一切事情都安排好,依照重要性做排序,在不同時間點要把所有的東西歸位,缺了一樣可能就造成生活的不方便。像是搬家公司搬大型物品過來時,當晚就準備要在新家睡覺,所以熱水器、電話、網路、生活用品、水、電、瓦斯等都必須在搬家當天獲知前處理好,搬家當天變成超忙的,很多組人馬在家中穿梭,隨時都要去看一下進度,給新的指示。還好一切順利,現在算是70%就定位了,也睡了兩天的好覺,準備開始新家後的生活。

這兩天假日也沒閒著,星期六接近中午去幫學弟陳某某作論文的質化分析訪談,是有關ADSL轉換障礙的輪文,也跟他小聊了一下,下午一點又馬上趕去上電子商務專題的課,四點下課回家後接著去把我的車子換回來(因為車子剛修好又掛了,車廠老闆借我車子去上課),緊接著又趕回舊家搬東西,一搬又到深夜。隔天接近中午起床,去上丙級廚師考試的課程,昨天是第一天上課,老師講了一些考試的注意事項,還有術科考試的90題試題的基本講解,最後教第一堂課,「刀法」,雖然之前有下過廚,不過對於用刀,實在是所知有限,昨天算是小開了眼界,讓我對於用刀有更多的認知,後續還要不斷練習,往後的每星期日都要上課,每次都會煮一些菜色,回到家也都要練習,看來這一兩個月家人要吃我很多實驗品了,哈哈哈~

急徵!曾經換過ADSL業者的人,幫助碩士論文訪談~

我的學弟陳某某,論文訪談告急,他的碩論題目是「ADSL轉換的消費者行為研究」,如果您符合以下條件,請跟他聯繫,s937810@mail.yzu.edu.tw:

一、由HINET轉換至其它ADSL品牌的人(A組)
二、由其它ADSL品牌轉換至HINET的人(B組)
三、曾經想轉換,但最後沒有轉換的人(C組)

限制條件:
一、非搬家或ADSL公司倒閉之不可抗力。
二、必須是自己做決定要轉換的人。

其餘條件:
一、男女不拘。
二、學生或上班族皆可。
三、台灣北中南東地區的ADSL使用者皆歡迎。

我已經參與了他的訪談,如果你符合條件或有認識的,麻煩幫忙介紹曾經轉換過ADSL的人,或是將這則訊息轉貼至您的Blog/個人版上,非常感謝您~~ (拜)

李嘉誠公開「超人」秘訣

港人喜歡把李嘉誠稱為「超人」,他統領的「和黃」集團去年被美國《財富》雜誌封為「全球最賺錢公司」,而美國《商業週刊》今年則把李嘉誠譽為「全球最佳企業家」。李嘉誠的成功秘訣,無疑是許多人都想知道的。上週五,李嘉誠位於長江大廈70樓的辦公室來了一幫特殊的客人—-香港中文大學行政人員工商管理 碩士課程的學生。李嘉誠和他們長談了1個半小時,從為人處事到家庭生活,從管理作風到領導才能,有問必答、言無不盡地公開了他的成功秘訣。

超人與凡人:每天工作16個小時

有學生問,要成為領袖,必須要有眼光、有理想、勤奮和有奮鬥精神。除此之外,怎樣才能做得比別人好?

李嘉誠回答說:「要成為領袖,你提到的基本素質一定要有。要清楚,無論從事什麼行業,都要比競爭對手做好一點。就像奧運賽跑一樣,只要快1/10秒就會 贏。」他以自己的經歷為例,接著說:「我年輕打工時,一般人每天工作8到9個小時,而我每天工作16小時。除了對公司有好處外,我個人得益更大,這樣就可以比別人贏少許。面對香港今天如此激烈的競爭,這更加重要。只要肯努力一點,就可以贏多一點。」

李嘉誠說,他沒滿20歲就要擔負家庭,「一心想向上,每到晚上便想著明天的事情。」他提到,在40年代,他「年紀很小就出來工作,17歲時做一個批發商的 營業員」,「18歲做經理,19歲為總經理,22歲創業」。他鼓勵在座的學生:「只要自身條件優越,有充足準備,在今天的知識型社會裡,年輕人更容易突圍而出,創造自己的事業。」

老闆與下屬:大企業必須靠組織

李嘉誠如何領導下屬,如何與下屬相處,是許多學生關心的問題。李嘉誠從幾個方面作了回答。

首先,他提出好員工的標準。李嘉誠坦率地說:「在我公司服務多年的行政人員,有的已工作了很多年,有些更長達30年,什麼國籍都有。無論是什麼國籍,只要在工作上有表現,對公司忠誠,有歸屬感,經過一段時間的努力和考驗,就能成為公司的核心成員。」他強調指出:「忠誠猶如大廈的支柱,尤其是高級行政人 員。」他還補充說:「在我兩個兒子加入公司前,我的公司內並沒有聘用親屬。我認為,親信並不等於親人。」

第二,他強調好的企業一定要有好的組織。他深有感觸地說:「機構大必須依靠組織。在二三十人的企業,領袖走在最前端便最成功。當規模擴大到幾百人,領袖還是要參與工作,但不一定是要走在前面的第一人。再大便要靠組織,否則遲早會撞板,這樣的例子很多,100多年的銀行也會一朝崩潰。」

第三,他的管理模式融合中外,既講科學,又重感情。他認為:「美國科學化的管理有它的優點,可以應付急速的經濟轉變,但沒有人情,業績不太好時進行大規模裁員。我們做不出,因為會令員工沒有安全感,也會導致許多人突然失業。我們揉合兩者的優點,以外國人的管理方式,加上中國人的管理哲學,以保存員工的幹勁 和熱誠。我相信可以無往而不利。」

進取與穩健:船要快更要頂住風浪

去年8月,在已經拿到德國3G牌照的情況下,李嘉誠突然宣佈放棄。他的理由是要保持公司業務穩健發展。有學生當面向他提出,企業經營中如何處理謹慎與進取的關係。

李嘉誠首先指出,他是一個「很進取的人」,從他所從事行業之多便可看得到。但是,他強調:「我著重的是在進取中不忘穩健,原因是有不少人把積蓄投資於我們公司,我們要對他們負責任,所以在策略上講求穩健,但並非不進取,相反在進取時我們要考慮到風險和公司的承擔。」他透露,他的原則是「在開拓業務方面,保 持現金儲備多於負債,要求收入與支出平衡,甚至要有盈利,我講求的是於穩健與進取中取得平衡。船要行得快,但所面對的風浪一定要捱得住!」

李嘉誠做出重大決策時最看重的是數字,最強調的是事前準備。他指出:「每一個決定都經過有關人員的研究,要有數字的支持。我對數字是很留意的,所以數字一定要準確。每次一開會就入正題,沒有多餘的話。」他每次開會前,會接觸和瞭解有關事務,仔細研究員工們的建議,加上各部門同事各有自己的知識和專長,所以 當下屬提出有用的建議時,很快便得到他的接納。他提到一次行政會議,他在兩分鐘內批准了所有同事的建議,「全世界沒有一個行政人員能這麼快取得總裁的批准!」

李嘉誠不僅要求員工這麼做,自己也身體力行。他說:「我雖然是作最後決策的人,但每次決定前我也做好準備,事先一定聽取很多方面的意見,當作決定和執行時必定很快。」他特別描述了當年賣「橙」公司(Orange)這個歷史上最大交易的傳奇經過。他說:「我事先不認識對方,也從未見過面,只聽過他的名字,那次對方只有數小時逗留在香港洽談。因為我事先已熟悉蜂窩電話的前途,作好準備,向對方表達清楚,所以很快便可作決定。」

下屬最怕李嘉誠什麼呢?最怕他問數字。一次,一個在香港知名度很高的同事向李嘉誠匯報數字時,李嘉誠感到有問題。但這個同事堅持自己的判斷,還要和李嘉誠打賭,以高爾夫球棍為賭注。結果,第二天李嘉誠就收到一套新的高爾夫球棍。
老子與兒子:李澤楷是這樣長大的

李嘉誠的兩個兒子事業也十分成功。大兒子李澤鉅叱吒香港地產界,而小兒子李澤楷則是亞洲新經濟的風雲人物。李嘉誠在教育子女方面,又有什麼秘訣?

李嘉誠首先認為,中國那句「富不過三代」的老話日後需要修改了,因為「今天的教育、組織不同,令事業可以繼續。」

他相信,父母採取不同的教育方法,「對下一代的將來影響很大」。他透露,當年他朋友的孩子去外地讀書,買了一輛最新款的敞篷車,但是「我兩個兒子買的只是兩輛單車(自行車),在美國斯坦福大學行走也十分方便。直到有一天,我在9樓公寓等他們回家吃飯,看到一輛單車冒雨在車群中『之』字型穿梭,險象環生,看 清楚才知道是其中一個兒子,而他到家時已渾身濕透,還背著幾十磅東西。這時,我才叫他們第二天去學車考牌,買一輛堅固的、去年款式的新車。」

這樣做會不會令孩子以為父母不疼他們?李嘉誠率然回答道:「是否疼愛不是靠金錢或物質去衡量。兒子在外地讀書時,我給他們開了兩個銀行戶口,一個他們絕對不能動用,但已經準備足夠他們完成博士課程的費用。至於使用另一個戶口的金錢,他們必須寫信給我報告,我會在24小時內回復。後來因為他們功課太多,才接受他們要求改用電話說明。這才是有用的疼愛,我個人認為太多的物質反而有害。」

李嘉誠還風趣地透露,在兒子上大學前,他每個週日都拒絕所有應酬,帶他們到一艘「絕不豪華」的小遊艇去,「好處是跟他們說道理,他們也無處可逃。」

香港與內地:「我們已走進知識型經濟」

李嘉誠的企業對香港的經濟影響力很大,學生們自然希望李嘉誠能給香港的競爭力把一把脈。李嘉誠也非常坦然地指出,這是他和所有香港人都關心的問題。

他率直地說:「面對今天的競爭,香港人需要拋開昔日自滿的心理。」他認為,香港今天的問題「在於貧富懸殊日益嚴重」,「將來香港的情形會與今天的美國一 樣,受教育多、知識水平高又用功的,收入會向上,收入低者則越來越萎縮。這是社會的經濟轉型,我們已走進知識型經濟。」

解決這一問題,他認為要雙管齊下。「短期輸入一些高教育水平的技術移民對香港至關重要。而長期則要加強教育,提升香港大學生的水平。單是大學學歷已不足夠,希望有碩士、博士程度,才經得起考驗,加上香港人一貫靈活和有拚搏精神的優點,便可與外國的強者競爭。」

李嘉誠來自潮州,他熱愛家鄉。他對學生們說:「我放了不少心血在家鄉,沒有任何一個生意比汕頭大學更佔用我的時間,最初10年我每次到汕大都工作直至凌晨兩三點。」

李嘉誠更熱愛祖國。他講了個故事:「幾年前,我去汕頭大學開校董會,市領導安排在飯後會見大群記者,被問及『潮州人以你為榮,你又會否以身為潮州人為榮呢?』回答這個問題不可猶豫,我在兩秒內便回答道:我以身為中國人為榮。」

就此,李嘉誠延伸說開來:「在我心中,同事中有不同民族,會說潮州話也不會有特別好處。潮州人有其長處,也有其短處。潮州人二戰前多從事米舖、木材、煤 炭、苦力、拉車等工作,近幾十年潮州家庭也著重第二代教育。但是必須記著,身為中國人,事業有成當然應該對家鄉有貢獻,更要有遠大思想,不只中國,甚至放眼世界。」

李嘉誠是這麼說的,也是這麼做的。為了支持祖國的教育事業,李嘉誠傾注大量心血。最近,內蒙古、新疆發生特大雪災,20萬學生失去校園,他獲悉後立即捐款1000萬港元給國家教育部。不僅要在事業上有成就,更要胸懷祖國、胸懷世界,這才是「超人」的真正秘訣。

碩士學位 已成魚躍龍門必備

工商時報/工商經營報∕鮮活職場/D2版 許書揚 2006/3/16

趨勢9.印度人才於亞洲地區嶄露頭角

近來許多外商企業的亞太區主管,明顯呈現出印度人取代香港人或新加坡人的現象,其中IT業、證券研究分析、消費品和食品業最甚。許多企業主提出希望政府能積極開放印度籍工程師來台服務的訴求;甚至有財團法人及政府的公部門,亦希望尋求印度籍人才來台灣服務。

原因不外乎印度人的薪資較低且外語能力佳,以薪資結構而言,印度籍經理人的薪資僅以印度當地的本薪為基礎再加上外派津貼,因此外商企業認為印度人才甚是好用。印度曾是英國的殖民地,英文為印度的官方語言,因此與其它亞洲國家人才相較之下,印度人的英語能力絕不輸給其他如新加坡、香港等國家。

印度人才於亞太地區的勞動市場上,挾其薪資及語言的優勢逐漸取代新加坡及香港人才,在亞洲地區嶄露頭角。而台灣的人才一直自認管理能力不輸給香港人、新加坡人,但台灣人才外語能力不佳,是個不爭的事實。台灣人為能在國際舞台保有一席之地,更應加強自我的外語能力。

趨勢10.EMBA熱潮持續延燒

台灣迄今已有40所以上的大學辦理EMBA課程,而在廣開大門之下,使得EMBA學位似乎不再價值連城,甚至有報導認為EMBA熱潮己退。但由於近年大學錄取率已達9成多,因此取得碩士學位已成為魚躍龍門所必備。

企業在積極國際化的同時,也都希望提升組織內的人才素質,而高階主管就讀EMBA己蔚為風潮,原因不外乎可以學習新知、取得文憑,由於同學皆來自不同產業不同背景,因此可在短期內快速吸收各領域專業知識,並藉此拓展自我人脈圈,日後若要轉職或是獲產業第一手消息,這些EMBA的同學便是挖掘不盡的寶藏。除了中高階主管的管理能力外,對於基層主管,也希望其能夠具備管理的能力與正確觀念,才能提升企業戰鬥力。因此就讀EMBA的熱潮將於2006年持續延燒。

綜上所述,2006年無論時局如何演變,這都考驗者每個職場工作者的自我應變能力,唯有保持高度彈性惕厲自己隨時學習,注意國際動態擁有國際觀,才能不被職場所淘汰。

本文作者為保聖那(PASONA)亞洲區執行長、經緯智庫(MGR)公司總經理

倒著看書也不錯~

最近在看「記憶力」這本書,教讀者如何靠自我訓練來達到超強的記憶,書中有提到把書倒著看,就是把書本反過來看,所有的字都是倒的這樣看書,我也好奇的把該本書開始反過來看,怪的是完全不會有困難,一樣看的懂,看的速度也一樣,可見大腦的辨識力有多恐怖阿,連一般人都可以辦的到。

記得前一陣子日本有一個節目專訪日本的體操教練,那個人是一位老人家,大約60多吧,體力超強、還能夠做很多高難度標準體操動作,節目中有訪問他有關如何保持這麼強的體力,並跟拍他一天的生活,看看有沒有與眾不同。結果他早上起來梳洗過後就穿上底部較薄的五指襪出去跑步,讓地板刺激腳底板,回到家後吃一邊看報紙早餐,奇的事他的報紙是反著看的(就是這件事讓我聯想到這節目),說可鍛鍊反應力,吃完早餐後他一定吃一顆橘子,而且這個橘子他一定把所有的絲剝的一乾二淨才吃,他說是鍛鍊觀察力,其他的跟這次主題無關,不贅述。反正倒著看書對腦子有益就是了。

所以我決定把這本書以反著看完,有興趣你也可以試試~

又是搬家整理的一天

昨天做了蠻多事情,接近中午的時候被仲介的門鈴聲驚醒,趕緊跳下床到樓下看看,還好爸爸已經去開門了,所以我就刷牙洗臉去,耳朵裡聽著來看房子的人一層樓一層樓的看。

本來下午珍妮要跟EVA他們以起出去吃飯,但是一直約不到適合時間,我們索性又在床上睡到下午4點才起床,開始搬家的整理工作。終於把房間的舊書全部清空,上面堆積的灰塵像一層毛毯一樣,夠恐怖吧!看的出來我多久沒去動這些書了,大部分都是專科時留下來的東西,有些是國中的美術材料,以前用完後捨不得丟,不過後來也幾乎沒在去動過,「捨不得」真的是空間的殺手。

6點多時我們要把已經整理出來的3箱舊書送去茉莉二手書店,1箱書真的重到搬不動,只好分批拿到後車廂去放,來回跑了十幾趟之後,終於把書都放到車廂了,看到車子後避震器深陷,前連都快高起來了,超像美國黑人喜歡改車改到前輪高後輪低,最好還可以彈跳那樣,可見有多少書。

送到茉莉二手書店後,有一個女店員來幫忙搬,也是來回十幾趟之後才搬完。我超喜歡茉莉二手書店的感覺,明亮的燈光,可供休息的桌椅,舒適的空間與輕快的音樂,完全打破過去二手書店給人破舊髒亂的感覺,算是一大創新吧!如果我真的有空,可以在那呆上一整天。

送完書後,本來想說去時時樂吃牛排,因為就在茉莉師大店旁邊而已,但是珍妮說吃不下那麼多,只好驅車回家。在回家的路上,珍妮突發奇想的想去看鳥掛的鄭老師,所以我們先回家拿錄音筆。途中經過板橋中山路,就晃過去永昌牛肉麵店吃麵,這家牛肉麵店是我幾年以來吃過最好吃的牛肉麵,因為太好吃,之前第一次吃點小碗的,沒一下子就吃完,吃完後竟然沒有吃過東西的感覺,在那之後每次就吃大碗的,結果也是太好吃,肚子還沒感受到就一下子吃完,還是沒感覺,大概要5~10分鐘之後,飽意漸漸出現。這麼好吃的牛肉麵一定要介紹一下,在板橋埔墘,板橋中山路二段,民生路與三民路中間,靠成功路口,本來在路的兩側正對面有兩家,不過現在只剩往台北方向那一側的一家,真的很好吃喔!喜歡吃牛肉麵的可以去試試。

吃完麫後回家拿了錄音筆,就往烘爐地去,最近山上警察抓的很嚴,可能是政府缺錢吧!所以鄭老師移到山家下,反而比較近,在興南路二段52號的土地公廟,那邊真的是人煙稀少,不知道還以為在荒郊野外咧!我們就去卜了個卦,珍妮抽到三藏取經、明芽出土、双腳踏双船。我抽到的是籤王大舜耕田、五鬼、小鬼劫財。其實我們兩最近的運勢都是在異動,搬家、換工作拉,這是已經知道的,不過今天抽的除了算出這些外,對於未來的發展也已經看到機會,所以繼續加油吧!前面的路還等著我們呢!